Notre promenade hors des sentiers archéologiques traditionnels nous a menés à Hardine, joli  village de la montagne du Liban-Nord, situé entre Amioun et Douma. Au réveil, rien de tel qu'un pique-nique sous les oliviers de Batroun, avant de redescendre vers la capitale Beyrouth, où nous avons visité le palais Sursock dans le quartier Saint-Nicolas à Achrafieh.

Départ cette fois-ci pour une petite tournée dans la région du Metn, dans le Mont-Liban, sous une lumière printanière éclatante, mettant en valeur la beauté de la nature libanaise après un hiver très pluvieux. Dans les hauteurs de Baabdate, nous avons admiré le panorama à Mar Moussa, avec ses cultures en terrasses caractéristiques de l'exploitation agricole millénaire de la montagne libanaise.

Au retour, nous nous sommes dirigés vers le Liban-Sud, empruntant l'autoroute menant à Saïda. Dans les collines à l'est de cette grande ville, nous avons cueilli des nèfles délicieuses dans le village de Kfarhatta, avant de continuer notre chemin pour Tyr. Repos bien mérité à l'auberge près du phare, sur la pointe nord de la presqu'île, où un superbe coucher de soleil nous attendait en prélude à une soirée musicale, dans les vieilles caves donnant sur la mer.